Author Archives: mhauryx

Peperone ripieno di quinoa – Quinoa stuffed peppers

Peperone ripieno di quinoa       Advertisements

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Spaghetti al pesto di broccoli, alici e uvetta – Spaghetti with pesto broccoli, anchovies and raisins

Spaghetti al pesto di broccoli, alici e uvetta      

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Croxetti al pesto, patate e fagiolini – Croxetti with pesto, potatoes and green beans

Croxetti al pesto, patate e fagiolini      

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Creme Brulee

Creme Brulee      

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Cozze in salsa Poulette – Mussels in sauce Poulette

Cozze in salsa Poulette      

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Timballo di riso con petto e coscia di quaglia – Timballo of rice with quail breast and thigh

Timballo di riso con petto e coscia di quaglia    

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Polenta senza mescolare – Polenta without stirring

Polenta senza mescolare      

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Involtini di verza al profumo d’arancia – Cabbage rolls flavored with orange

Involtini di verza al profumo d’arancia    

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Torta ricotta e pere – Tart with pears and ricotta cheese

Torta ricotta e pere    

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Rombo gratinato – Turbot fish au gratin

Rombo Gratinato    

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